חקלאות- תורת השדה פרקים בחקלאות כללית ספר שלישי עיבוד וזריעה מאת שמואל הורוביץ. מתוכן כרך זה:
פרקים בתולדות עבודת האדמה-ראשית החקלאות בעולם, התפתחות בעולם הקדמון, חקלאות בארץ ישראל..וכו',
תורת עיבוד הקרקע-מטרות עיבוד הקרקע, כלי עיבוד, אופני עיבוד ושימור הקרקע.
הזרע וסדרי הזריעה-התהוות הפרי והזרע, תהליכים פיסיולוגיים בפרי המבשיל, ובזרע לאחר האסיף, נביטת הזרע, בקרת זרעים, סדרי זריעה.
וכן נספחות כגון: מילון מונחים, מובאות, שמות בוטניים, ייצור מזונות והאוכלוסיה בעולם, מקורות המים בישראל, חוק הזרעים לוחות זריעה..וכו'. מלווה בעשרות איורים, צילומים, טבלאות ועוד. 478 עמודים.
קרא עוד...